Sécheurs
Les sécheurs pour les industries alimentaire, chimique et pharmaceutiquequímica i farmacèutica jouent un rôle clé dans le processus de séchage des aliments
Description
Les séchoirs pour l’industrie alimentaire et l’industrie chimique et pharmaceutique jouent un rôle fondamental dans le processus d’affinage des aliments en permettant l’extraction contrôlée de l’eau du produit jusqu’à atteindre un pourcentage spécifique de perte de poids.
Le système de recirculation de l’air est conçu de telle sorte qu’il n’entre jamais en contact avec l’air de la salle de séchage, ce qui élimine totalement le risque de contamination des aliments.
Ce processus nous permet de prélever de l’air humide à l’intérieur de la salle de séchage où se trouvent les produits et de le renvoyer sec et à la température définie.
Avantages de la technolgie
- Amélioration de l’impact environnemental : L’empreinte carbone est réduite grâce à la diminution des besoins en refroidissement.
- Régulation et contrôle de l’équipement : la régulation et le contrôle des conditions et de l’équipement sont entièrement développés par GasN2.
- Adaptation de la température : Le refroidissement ne sera nécessaire que pour adapter la température de l’air ambiant. Les besoins en refroidissement sont très limités.
- Amélioration de l’efficacité du processus : dGestion efficace de l’énergie avec une faible charge frigorifique, sans nécessité de cycles de dégivrage.
- Maintenance minimale des équipements et risque de pannes : pNos systèmes minimisent la charge frigorifique et augmentent la température de fonctionnement, éliminant le risque de gel et de dégivrage, l’une des principales causes de panne.
- Contrôle de la température ambiante (ºC) et du séchage du produit (RH%) : il est possible de refroidir et de sécher ensemble ou séparément.
Avantages de la solution
- Efficacité énergétique élevée : productivité élevée avec une consommation contrôlée et efficace.
- Mode flux d’air : équilibrage de l’air dans la pièce. Rotation à contre-courant
- Équipement modulaire : Configurations modulaires en fonction des besoins du client : salle, produit et quantité de produit à sécher.
- Gestion intégrale des alarmes : Technologie 4.0 pour la gestion et le contrôle des alarmes.
- Différents modes de contrôle : La solution GasN2 permet de basculer entre plusieurs modes de contrôle, ce qui rend l’équipement plus flexible en fonction des besoins du client.
- Plate-forme de contrôle des opérations du système intégral : technologie 4.0 pour la gestion et le contrôle des opérations.
- Traçabilité des données : toutes les informations relatives aux performances de l’équipement sont suivies et documentées.

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