Assecadors

Descripció

Els assecadors per a alimentació i indústria química i farmacèutica tenen un paper fonamental en el procés de curació dels aliments, ja que permeten l’extracció controlada d’aigua del producte fins a assolir un percentatge específic de minva.

El sistema de recirculació de l’aire està dissenyat de manera que mai no entra en contacte amb l’aire de la sala d’assecatge, fet que elimina completament el risc de contaminació alimentària.

Aquest procés ens permet prendre aire humit de dins de la sala de curació on es troben els productes i retornar-lo sec i a la temperatura de consigna.

Avantatges de la tecnología 

• Millora de l’impacte ambiental: es redueix la petjada de carboni gràcies a la disminució de la necessitat de fred.
• Regulació i control de l’equip: la regulació i el control de les condicions i de l’equip estan plenament desenvolupats per GasN2.
• Adequació de la temperatura: el refredament només serà necessari per adequar la temperatura de l’aire de la sala. Necessitats de fred molt limitades.
• Millora de l’eficiència del procés: control i gestió eficient de l’energia, amb baixa càrrega frigorífica i sense necessitat de desgebraments.
• Manteniment mínim de l’equip i menor risc d’avaries: els nostres sistemes minimitzen la càrrega frigorífica i augmenten la temperatura de fred, fet que elimina el risc de congelacions i desgebraments, una de les principals fonts d’avaries.
• Control de la temperatura de la sala (°C) i assecatge del producte (HR%): es pot refredar i assecar de manera conjunta o per separat.

Avantatges de la solució 

• Alta eficiència energètica: Alta productivitat amb consums controlats i eficients.
• Modo de flux de aire: Balanceo d’aire a la sala. Giro opuesto de flujo
• Equips modulares: Configuraciones modulares en función de la necesidad del cliente: sala, producto y cantidad de producto a secar.
• Gestió integral d’alarmes: Tecnologia 4.0 per a gestió i control d’alarmes.
• Diferents modes de control: la solució de GasN2 permet canviar entre diversos modes de control, flexibilitzant l’ús de l’equip en funció de les necessitats del client.
• Plataforma de control integral de funcionament del sistema: Tecnologia 4.0 per a gestió i control de funcionament.
• Trazabilitat de dades: rastreja i documenta tota la informació sobre el rendiment de l’equip.