Celle di stagionatura (essiccazione)
Progettiamo, sviluppiamo e installiamo la nostra innovativa tecnologia di essiccazione
Descrizione
La nostra tecnologia di essiccazione disaggregata migliora l’efficienza energetica del processo esistente per l’essiccazione di prodotti alimentari stagionati, senza influire sul prodotto finale e sulle sue qualità. Le celle di essiccazione di GasN2 hanno il potenziale per trasformare il settore della stagionatura dei salumi.
