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Comment conserver les aliments pendant les fêtes : l’importance de la surgélation et des atmosphères modifiées
Pendant la période des fêtes, les aliments deviennent les véritables protagonistes. Viandes, poissons, pâtisseries ou plats préparés parcourent de longues distances avant d’arriver sur la table, et préserver leur fraîcheur [...]
Lyophilisation : comment le froid à -80 °C garantit la qualité maximale du produit
La lyophilisation —également appelée freeze-drying— est l’une des techniques de conservation les plus efficaces et les plus sûres, utilisée dans des secteurs tels que l’agroalimentaire, le pharmaceutique et le biotechnologique. [...]
Réfrigérants industriels à l’ère F-Gas : transition fondée sur la technologie, la réglementation et l’efficacité
L’industrie du froid et des gaz industriels vit un tournant. Les nouvelles réglementations européennes, associées à l’engagement mondial en faveur de la décarbonation, transforment notre manière de concevoir, d’exploiter et [...]
Tunnels de congélation vs surgélation : quelle option choisir ?
Chez GasN2, nous concevons des solutions de froid industriel adaptées à chaque processus de production. L’un des points clés dans de nombreuses installations est de choisir le type de tunnel [...]
Blanketing à l’azote: applications dans l’agroalimentaire et la chimie fine
Le blanketing à l’azote —ou couvercle inerte— est une technique essentielle pour protéger les produits sensibles contre l’oxydation, l’humidité et la contamination atmosphérique. Elle consiste à maintenir une couche de [...]
Réfrigération industrielle: solutions GasN2 pour chaque secteur de production
La réfrigération industrielle est essentielle à l’efficacité et à la stabilité des processus de production. Dans les secteurs agroalimentaire, chimique fin et pharmaceutique, le contrôle de la température garantit la [...]
Qu’est-ce qu’un générateur d’azote industriel et comment fonctionne-t-il?
Un générateur d’azote industriel produit de l’azote directement in situ à partir de l’air comprimé. Cette solution remplace la fourniture traditionnelle en bouteilles ou en réservoirs cryogéniques, offrant autonomie, efficacité [...]
La croissance du secteur gériatrique en Espagne: défis et opportunités pour une infrastructure plus efficace et durable
Le secteur gériatrique traverse une profonde transformation en Espagne. Avec une population vieillissante en constante augmentation et une demande croissante de services d’assistance, les opérateurs sont contraints de s’adapter rapidement. [...]
GASN2 reçoit le Prix de l’Innovation 2025 pour sa nouvelle pompe à chaleur haute température
Le 8 juillet 2025, dans le cadre de la Diada dels Enginyers organisée à Barcelone, GASN2 a reçu le Prix de l’Innovation 2025, décerné par les Ingénieurs Industriels de Catalogne. [...]
GasN2 devient une entreprise B Corp
Chez GasN2, nous vivons un moment privilégié : nous avons obtenu la certification B Corp, un label international qui récompense notre engagement en matière de développement durable, de responsabilité sociale [...]
GasN2 développe une installation pionnière pour la récupération et la réutilisation du CO₂ dans le secteur agroalimentaire.
Gas N2itrogen SL participe au projet « Développement d'une installation de récupération et de traitement des émissions de CO₂ issues des procédés industriels en vue de leur réutilisation comme gaz [...]
GasN2 participe à un projet de traçabilité et de sécurité alimentaire dans le cadre de PERTE Agro
Gas N2itrogen SL participe au projet « Nouvelle plateforme de traçabilité et de sécurité alimentaire dans la chaîne de valeur des produits protéiques », qui s'inscrit dans le cadre du [...]
