Situazione di partenza 
Illas Juli utilizzava azoto liquido per l’ultracongelazione dei propri prodotti, il che richiedeva una fornitura costante di gas e generava emissioni di CO₂ legate al trasporto.
Soluzione proposta da GasN2
Implementazione di una Centrale del Freddo CT150 con temperatura fino a -80 ºC + un tunnel dinamico di 12 x 2,5 metri.
Risultati
Risparmio economico: riduzione del costo di congelamento tra il 30% e il 50%, a seconda del prodotto.
Riduzione delle emissioni di carbonio del 33%.
Incremento della capacità produttiva fino a 1.200 kg/h, raddoppiando la produttività precedente.
Maggiore autonomia e affidabilità: riduzione della dipendenza da fornitori esterni, migliorando sostenibilità e solidità operativa dell’azienda.
Conservazione ottimale delle qualità organolettiche grazie a un sistema di refrigerazione meccanico senza consumabili.
Storie di successo | {titulo_caso}
Posizione
