Esigenza del cliente 
Spinta dalla necessità di modernizzazione, l’azienda ha rinnovato due dei suoi impianti di essiccazione. L’obiettivo era sostituire i sistemi obsoleti con tecnologie altamente efficienti e sostenibili, in grado di ottimizzare la produzione e garantire la massima qualità del prodotto, riducendo al minimo l’impatto ambientale.
Soluzione proposta da GasN2
Installazione di due essiccatori modello USV-15.21 e un’unità di refrigerazione MT150 con circuito secondario.
La refrigerazione viene fornita agli essiccatori, alle celle frigorifere e alle aree di lavoro del cliente. Il calore di scarto del processo di refrigerazione viene recuperato tramite una pompa di calore.
Vantaggi della soluzione
Eliminazione dei cicli di sbrinamento
Riduzione dei guasti dovuti al congelamento della serpentina di raffreddamento.
L’impianto può funzionare 24 ore su 24, 7 giorni su 7.
Ottimizzazione energetica
Il raffreddamento centralizzato tramite chiller e circuito secondario riduce il consumo energetico complessivo dell’impianto.
Controllo personalizzato di temperatura e umidità
La tecnologia di essiccazione installata consente il controllo indipendente dei livelli di umidità dell’ambiente.
Tutte le informazioni relative alle prestazioni dell’impianto vengono tracciate e documentate.
I dati operativi del processo di essiccazione vengono visualizzati sullo schermo.
Risultati
Un aumento del 15% della capacità produttiva, grazie all’ottimizzazione dei tempi di ciclo negli essiccatori rinnovati.
Risparmio energetico grazie alla sostituzione della refrigerazione con un riscaldamento più efficiente.
Risparmio sui costi grazie all’eliminazione delle inefficienze dovute ad attrezzature obsolete.
Ottimizzazione dei processi, con conseguente aumento dell’efficienza e riduzione dei costi operativi.
Eccellenza e uniformità del prodotto finale, garantendo il mantenimento delle sue proprietà organolettiche.
Storie di successo | {titulo_caso}
Posizione
Settore Alimentare
Linea di Essiccazione Industriale
