Necessitat del client 
L’empresa, impulsada per la necessitat de modernització, ha dut a terme una renovació de dues dels seus assecadors. L’objectiu era substituir sistemes antics per tecnologies sostenibles d’alta eficiència que permetessin optimitzar la producció i garantir la màxima qualitat del producte, mantenint un reduït impacte ambiental.
Solució proposada per GasN2
Instal·lació de 2 assecadors del model USV-15.21 i una central frigorífica MT150, amb circuit secundari.
Es dona servei de fred a assecadors, cambres i sales de treball del client. S’aprofita la calor residual del fred amb una bomba de calor.
Beneficis de la solució
Eliminació cicles de desgebrament
Reducció d’avaries per congelació de la bateria de fred.
L’equip pot treballar 24 hores al dia, 7 dies a la setmana.
La centralització del fred mitjançant refrigeradora + circuit secundari i permet reduir el consum energètic global de la instal·lació.
Control de temperatura i humitat desagregat
La tecnologia d’assecat instal·lada permet controlar les condicions higromètriques de la sala de manera independent.
Es rastreja i documenta tota la informació sobre el rendiment de l’equip.
Es mostren en pantalla les dades de funcionament del procés de curació.
Resultats
Increment del 15% en la capacitat productiva, a causa de l’optimització dels temps de cicle en els assecadors renovats.
Estalvi energètic en suplir la necessitat frigorífica per calorífica de major eficiència.
Estalvi econòmic en eliminar les ineficiències d’equips obsolets.
Optimització de processos, augmentant eficiència i reduint costos operatius.
Excel·lència i homogeneïtat en el producte final, assegurant que el producte mantingui les seves propietats organolèptiques.
Casos d’éxit | {titulo_caso}
Ubicació
Sector Alimentari
Línia d'Assecat Industrial
